Tarhana Kaç Günde Kurur

1 2 günde evin içerinde bir yere sererek bekletebilirsiniz.
Tarhana kaç günde kurur. Tarhananın yaklaşık olarak fermente süresi 4 gün ila 9 gün arasındadır. En son hazır olan tarhananızı soğuk yerde saklayın. çok sıcak olursa 1 veya 2 günde kurur. Derz dolgu uygulandıktan sonra en az 24 saat kuruması beklenmelidir.
Tekrar aynı bezle üzerini örterek akşama kadar bekletiyorsunuz. Hobi amaçlı kullanılan akrilik verniğin kuruma süresi yine yaklaşık olarak 5 6 saattir. Elinizle dokunduğunuzda nemlilik gitmişse kurumuştur. 6 6 7 lt su 20 kg toz dur.
Derz dolgu malzemesi 5 c 35 c ortam sıcaklıkları arasında uygulanır. Derz ne kadar sürede kurur. Bu bekleme süresi yöreye göre değişebilir. Bir çok yerde tarhana hazırlanırken tarhun otu yada tarhana otu denilen bir ottan bahsediliyor ama ben bu otu kullanmadım onun.
Dokunma kuruma süresi ise. Süzgeçten eleyip irilerini tekrar ufalayabilirsiniz. Akşamda kurumuş olacak isteyen eliyle ufalansın isteyen robottan geçirsin. Ortamın sıcaklığına göre değişse de yarım saat ile bir saat arasıdır.
1 kg derz dolguya ne kadar su katılır. çimento esaslı derz dolgu karışım oranı. Tarhana hamurunu dökme aşamasında altına sereceğiniz bezi her defasında değiştirirseniz hamurun kuruması daha kolay olacaktır. Tarhananın yaş durumuna veya cinsine göre kuruması için beklenen süre 1 5 haftayı bulabiliyor.
çok sıcak havalarda yapılmalı ki hemen kuruyup kaldırılmalı. Delta zemin kurulmuş olduğu 1995 yılından bu yana kaliteli ürün iyi hizmet ilkesinden ödün vermeden her sene çizgisini ve hedeflerini daha yukarılara taşımış bir firmadır delta zemin market. Yaş tarhana aynı büyüklerimizin yaptığı gibi havadar bir alanda kurutulmalıdır. Dokunma kuruması ise yaklaşık bir saattir.
Doğal ve nefis tadıyla tercih edilen bu yemek anadolu nun kendine özgü bir seçeneğidir. Daha sonra bez torbaya koyabilirsiniz. Tatlı tarhana yemek isteyenler ise 3 gün ile 5 gün arasında bekletmektedir. Tabii 1 5 hafta sadece kurumasını beklemek yetmiyor tarhanayı ara ara karıştırmanız kurumaya başlayan kısımları alta yaş kısımları üste getirecek şekilde bol bol havalandırmanız gerekiyor.
Ancak ortalama en az 3 gün en fazla 5 gün bekletilir. Tarhanayı bu aşamadan sonra ise kurutmaya başlayabilirsiniz. Fakat genellikle 1 haftanın sonunda hazır hale gelmiş olur. Yani katlar arası en az 5 6 saat beklenmelidir.
Afiyet olsun 3 milyon kişinin takip ettiği youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz. Ortamın sıcaklığına göre en geç 2 günde kurur. Açık alanda temiz bez serilmiş masada kurumaya.